Życząc wszystkim spokojnych, zdrowych i przede wszystkim rodzinnych świąt Wielkanocnych, zapraszam na prostą sałatkę ryżową z kiełbasą. 300 g mrożonego groszku z marchewką. Ryż i groszek z marchewką gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Kiełbasę i cebulę kroimy w drobną kostkę, smażymy na złoto na patelni, studzimy. Całość mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy koperek, majonez i dokładnie mieszamy. Smacznego! Linki do tego posta.

Yglądają jak kruche ciasteczka, są jednak słone, pieprzne i dość suche. W Neapolu kupuje je w budce przy Lungomare razem z butelką zimnego piwa. Więcej o smakach Neapolu, oraz o Italii znanej i mniej znanej znajdziecie na blogu Pauliny Italyolo - żyj po włosku. 200 g migdałów ze skórką.

Czwartek, 23 października 2014. Szybki i prosty pomysł na obiad. 1 podwójna pierś z kurczaka. 1 - 2 łyżki żółtej przyprawy curry. Sól, biały mielony pieprz do smaku. Mięso kroimy w niezbyt drobną kostkę, smażymy ok. Śmietanę mieszamy z curry, wlewamy do kurczaka, mieszając dusimy całość kolejne 5 minut. Ewentualnie doprawiamy solą i białym pieprzem do smaku.

Gdy żona dobrze gotuje drogę do serca męża znajduje.

Z kulinarnego sfrustrowania Daniela B. Niedziela, 03 czerwca 2012. Czubata łyżeczka proszku do pieczenia. Cukier puder do posypania ciasta. Piec 40-45 minut w 200C. Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Sobota, 24 marca 2012. Brunch czyli omlette du fromage. Zainspirowani z Maksem tym przepisem. Sól, pieprz do smaku.